Как правильно приготовить суши?

Спрашивает 17 авг. 2008
Как правильно приготовить суши?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Самые вкусные и правильные суши рецепт приготовления

Ингредиенты для рецепта: «правильные и самые вкусные суши»

1. 200 грамм - суши-риса;
2. 300-400 миллилитров – воды;
3. 160 грамм - крабового мяса;
4. один - свежий огурец :
5. одно – авокадо;
6. 2-3 ст. ложки - лимонного сока;
7. три - листика нори;
8. по вкусу: зерна кунжута и васаби;
9. для украшения - икра летучей мыши.

Способ приготовления рецепта правильных и самых вкусные суши:

Для начала нужно смешать воду с лимонным соком. Огурец помыть, насухо вытереть полотенцем и порезать тоненькими полосками. Очистить хороший спелый авокадо от косточки и кожицы и также нарезать полосками. Кунжутные зерна немного обжарить на сухой сковородке.

Далее на бамбуковую циновку нужно положить обычную пищевую пленку и сверху на нее листочек нори. Теперь нужно смочить руки в приготовленной подкисленной лимонным соком воде и равномерно наложить сверху на листочек нори слой суши-риса и перевернуть его. Рис должен оказаться на циновке покрытой пленкой. Лист нори обмазать сверху тоненьким слоем японским хреном «васаби»

Теперь нужно полоски свежего огурчика, крабовое мясо и авокадо положить на слой «васаби» японского хрена и аккуратно скрутить все получившееся в рулет при помощи специальной циновки. После этого убрать пищевую пленку и сверху посыпать предварительно обжаренными ранее зернами кунжута.

Все правильные и самые вкусные суши готовы! Осталось лишь разрезать рулет приблизительно на шесть частей и красиво выложить на плоскую тарелочку и на каждый кусочек суши нанести слой (только не очень большой) икры летучей мыши. Приятного аппетита!
Автор
moscow-fab AC - (Александра Сафронова)
moscow-fab AC - (Александра Сафронова)
13 янв. 2013 02:24
Другие ответы