Как мотивация сотрудников влияет на конкурентоспособность ресторана?

Спрашивает
Как мотивация труда сотрудников, влияет на конкурентоспособность ресторана?
Получить новые ответы
Ответ
Мотивация сотрудников влияет не просто на конкурентоспособность. Если эта самая мотивация будет достаточно низка. То ваш бизнес загнётся, даже если вы монополист. Собственно, как влияет? - очень просто. Если официант не любит свою работу (коллектив, зарплату, бонусы и т.п.), то он будет просто разносить еду и счёт. А если любит - тогда он ещё и улыбаться будет; и никогда не скажет клиенту: "другого кофе нет, пейте это или чай заказывайте и не надо мне тут мораль читать".
Автор
Сергей Вячеславович
Сергей Вячеславович
Оказываю эту услугу