Как варить кукурузу?

Спрашивает
раскажите плз
Получить новые ответы
Ответ
Я слышала, что не обязательно очищать кукурузу от усов и листьев. Многие варят её целиком, а уже после варки очищают от кожуха.
Кукурузу складывают в большую кастрюлю, такую, чтобы они могли целиком быть покрыты водой. Заливают холодной водой и варят до готовности. Готовность варёной кукурузы определяется мягкостью кукурузных зерен. Молодая кукуруза, "молочная", варится от 40мин до 1.5 ч, Зрелая кукуруза может вариться от 1.5ч до 3.5ч.
Больше двух початков за раз есть не рекомендуется!
Автор