Как в домашних условиях приготовить брагу?

Спрашивает 15 янв. 2009
быт
Получить новые ответы
Теги
Ответ
1.Готовим исходные материалы:
-подручные ёмкости(эмалированая посуда).
-Сахарный песок и дрожжи в соотношении 1кг сахара на 100г дрожжей.
2.Готвим сироп:
Смешиваем воду разогретую до 20-30 градусов и сахарный песок.Соотношение-1л воды на1кг сахарного песка.
3.Готовим дрожжевую закваску.
Размельчаем дрожжи ложкой.Добавляем немного сахарного песка и немного тёплой воды чтобы дрожжи поднялись.Готово когда началось бурление(выделение газов)
4.Когда закваска готова смешиваем её с сиропом.Всё тщательно перемешиваем,накрываем.
5.настаиваем 10-12 суток в тёплом месте
Автор
Деребус Сергей Юрьевич
Деребус Сергей Юрьевич
15 янв. 2009 07:41
Другие ответы