Как в домашних условиях приготовить брагу?

Спрашивает 15 янв. 2009
быт
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Рецептов браги множество, но одна из наиболее простых в приготовлении -Это брага из сахара.
На 6 л готового продукта: сахар 6 кг, вода 30 л, дрожжи 200 г
Сахар залить теплой водой, опустить дрожжи и все размешать. В раствор для аромата можно добавить горсть листьев черной смородины или пучок сухого укропа. Брага из сахара должна отстояться в теплом месте 6-7 дней, затем ее необходимо перегнать.
Вот еще один рецепт браги классической
На 40 литров воды 10-12 кг сахара и 600 грамм дрожжей. Воду лучше использовать родниковую или любую природную. Дрожжи должны быть свежие, не высохшие и не перемороженые. Кондитерские дрожжи (сухие) также не подходят. Вместо сахара может использоваться любой сахаросодержащий продукт: варенье, ягодный сок, кампот, мармелад... Также можно добавить специи и ароматизаторы - для улучшения вкусовых качеств самогона.
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
26 авг. 2010 14:28
Другие ответы