Что едят вегетарианцы?Негативные последствия вегетарианства?

Спрашивает 03 июля 2012
Что едят вегетарианцы?Негативные последствия вегетарианства?Какие плюсы и минусы вегетарианства?
Получить новые ответы
Ответ
Что едят вегетарианцы?

Основа вегетарианского рациона (что следует из термина) - овощи.
Про строгих вегетарианцев - веганов уже сказано в 1 ответе. Нестрогие вегетарианцы едят молочные продукты, рыбу, иногда яйца. Про употребление ими мяса птицы никогда не слышала.
Главная сложность этого питания не недостаток витаминов и железа (современные вегетарианцы следят за сбалансированностью состава витаминов и микроэлементов при помощи БАДов), а качество овощей. Вместо пользы здоровью можно получить серьёзное отравление, если овощи будут содержать нитраты, пестициды, токсины превышающие допустимые нормы.

Одна моя знакомая вегетарианка сказала, что дело это добровольное, неправильно "приучать" к этому образу питания с детства. И вегетарианки должны отложить свои ограничения в продуктах на период беременности и кормления грудью.
Отсюда вывод:женщина свободна в выборе состава своего питания только по выходу из детородного возраста.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
31 мая 2013 08:52
Имеются знакомства с экспертом
Добавить свой ответ