Правда ли ,что вегетерианство намного полезней ,чем не жели употреблять мясо животных?

Спрашивает 21 апр. 2008
Мясо которое мы едим непонятно чем пичкают и хранят абы как,вследствие чего человек приобретает много заболеваний.Что нельзя сказать про растительную пищу- полезную и продлевающию жизнь.
А вы как думаете?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Строгие вегетарианцы потребляют только пищу растительного происхождения. Такой рацион не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми веществами, и медики относятся к нему отрицательно.
Более приемлема для здоровья лактовегетарианская диета, включающая в себя яйца и молочные продукты. Эта система питания обеспечивает организм в достаточном количестве и белком, и кальцием, которого не хватает в чисто вегетарианском рационе, и витамином В12, отсутствующим в растительной пище.

Отказываясь от мяса, вегетарианцы рискуют стать жертвами железодефицитной анемии, ведь железо лучше всего усваивается именно из продуктов животного происхождения.

Исключая из рациона рыбу, вегетарианцы лишают себя источника хорошо усваиваемого белка, витаминов, минеральных веществ, а также полиненасыщенных жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также гипертонии.
Источник: http://www.sunhome.ru/journal/15296
Автор
Анна Николаевна
Анна Николаевна
21 апр. 2008 00:37
Другие ответы