Чем полезна квашеная капуста?

Спрашивает 19 нояб. 2008
Чем полезна квашеная капуста?
Получить новые ответы
Ответ
Витамины много где есть и в свежей капусте. Основное и очень важное свойство квашенной капусты в молочнокислых бактериях, всегда имеющиеся на поверхности свежей капусты, которые сбраживают сахара из капустного сока и образуют молочную кислоту, которая препятствует развитию плесневых грибков!!!!! Если смотрели фильм плесень, то поймете.
Автор
Архив сайта
Архив сайта
10 марта 2009 12:35
Другие ответы
Квашеная капуста полезна для здоровья, способствует правильному пищеварению[источник?] и является превосходной закуской к спиртным напиткам.
20 нояб. 2008 05:36   Всезнайка