Самая вкусная защита от простуды?

Спрашивает 11 дек. 2008
Самая вкусная защита от простуды?
Получить новые ответы
Ответ
Следует сказать несколько слов ещё об одной вкусной защите от простуды. За ней далеко ходить не надо – она всегда должна храниться в холодильнике.

Прекрасное средство для профилактики гриппа и простуды – это квашеная капуста! И не только для профилактики – я убедилась за много лет, что боль в горле замечательно снимается квашеной капустой.

Всем известно, что свежая капуста богата витаминами: С, А, В, калием, фосфором и железом. Но в квашеной капусте содержание витамина С возрастает в несколько раз. Она легко переваривается и содержит всего 30 ккал на 100 граммов продукта.

И всё же - главный секрет квашеной капусты кроется в молочнокислых бактериях, которые появляются при взаимодействии нашинкованной капусты и соли.

В кишечнике кисломолочные бактерии становятся настоящими помощниками пищеварению, они восстанавливают флору кишечника, укрепляют защитные силы организма, а при регулярном употреблении в пищу, квашеная капуста может даже излечивать болезни.

Много капусты есть не надо – для повышения иммунитета и улучшения процессов пищеварения достаточно ста граммов квашеной капусты 2 раза в неделю.

Будьте здоровы.
Автор
Jusha
Jusha
05 нояб. 2009 16:38
Обладаю личным опытом