Где найти список пищевых добавок Е?

Спрашивает 25 марта 2010
В детском питании обнаружили в составе эмульгаторы и добавки (Е).Где почитать о вреде красителей.Какие запрещены?И вообще о всех добавках (Е) в России.
Получить новые ответы
Ответ
Здравствуйте, Роман! Известно, что для придания продукту тех или иных качеств в него добавляются различные пищевые добавки. Большинство производителей предупреждают об этом покупателя, помещая их в список ингредиентов с использованием специального кода из трех или четырех цифр, которым предшествует буква E. По определению ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) пищевые добавки– это природные соединения и химические вещества, которые сами по себе обычно не употребляются в пищу, но в ограниченных количествах преднамеренно вводятся в продукты. В разных странах в производстве продуктов питания используют около 500 пищевых добавок.
Наиболее подробную информацию Вы сможете получить на сайте ссылка.

Также рекомендую посетить сайты: ссылка
ссылка
ссылка
Автор
Колотилова Алина Эдуардовна
12 апр. 2010 11:48