Какой несложный салат из овощей приготовить?

Спрашивает 08 марта 2012
Несложный в приготовлении салатик (желательно из сезонных продуктов,доступных сейчас). Что предложите для праздничного стола и на каждый день?
Получить новые ответы
Ответ
Несложный зимний салат из овощей.

Рискну предложить несколько вариантов салатов, быстрых в приготовлении, из овощей, доступных в зимнее время.

Самый простой салат: морковь, тёртая на крупной тёрке, плюс чеснок, мелко резаный или выдавленный через давилку для чеснока. Совсем немного соли и майонез.

То же самое можно приготовить из сырой свёклы, добавив малость уксуса и щепотку сахара.

Редька (любая) тёртая, заправленная подсолнечным маслом - уже не плохой салатик. А если взять редьку зелёную или белую ,(чёрная тоже пойдёт, но грубовата), соединить с тёртой морковкой и яблоком и заправить майонезом - быстро и вкусно.

Квашенная капуста, репчатый лук и варёный картофель кубиками, плюс подсолнечное масло.

Ещё один быстрый рецепт, но не совсем овощной, ибо присутствует варёное яйцо: варёный картофель кубиками, солёный или маринованный огурец кубиками, консервированный зелёный горошек и варёное яйцо. Заправляется майонезом. Соли не надо.

Быстро, дёшево и вкусно.
Автор
максим юрьевич
08 марта 2012 13:19
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Добавить свой ответ