Почему свежий,горячий хлеб вреден для здоровья?

Спрашивает 11 марта 2012
мне нравится покупать свежий хлеб прямо с пекарни когда он еще теплый,мягкий,с хрустящей корочкой.но недавно услышал что он вреден для здоровья.почему так?
Получить новые ответы
Ответ
Горячий хлеб вреден для здоровья

Когда хлеб только достали из печи, он все еще продолжает выпекаться пока не примет комнатную температуру. Для употребления в пищу стоит употреблять подсушеный хлеб или еще полезнее - вчерашний.
Горячий хлеб приводит к обострению гастрита, повышает кислотность, вызывает изжогу. От горячего теста может быть и завороток кишок .

Людям, страдающим заболеваниями желудка, печени и сердца свежеиспеченный горячий хлеб есть вообще не рекомендуется.
Автор
Nessa Alcarin
11 марта 2012 13:04