Как правильно хранить вареное мясо в холодильнике?

Спрашивает 01 мая 2012
Как правильно хранить вареное мясо в холодильнике?

Суть вопроса в следующем:

Как лучше хранить мясо на тарелке, прикрыв его другой?

Но так мясо может впитать запахи из холодильника.

Или положить в целлофановый пакет?

Не впитает ли мясо что из целлофана?

А может положить в пластиковый контейнер?

Подскажите как лучше. Вопрос качества питания имеет для меня важное значение.
Получить новые ответы
Ответ
Хранить вареное мясо в холодильнике.

Самый лучший способ хранения мяса в холодильнике конечно в кастрюле,где оно варилось,и чтобы сверху было покрыто жиром. Не трогая жир застывший можно хранить больше недели. А так конечно лучше в контейнере,поближе к морозилке.Но не надо забывать о сроках хранения.

В пакетах думаю не надо.
Источник: Я сам
Автор
Дмитрий Александрович
02 мая 2012 00:33
Обладаю личным опытом