Нужны ли настольные витамины?

Спрашивает 04 мая 2012
Те, которые следует принимать регулярно и ежедневно? Аскорбинка, например.
Нуждается ли современный городской житель в ЕЖЕДНЕВНОМ приеме каких-либо дополнительных витаминов?
Получить новые ответы
Ответ
Витамины это органические соединения или группы органических веществ, объединённых по признаку абсолютной необходимости их для организма человека в качестве составной части пищи. Витамины содержатся в пище в очень малых количествах, и поэтому необходимость их дополнительного употребления очевидна.

По данным НИИ питания, у 80–90% населения обнаруживается дефицит витамина С, у 40–60% снижены уровни витаминов А, В1, В2, В6, у большинства выявлен дефицит минералов (железа, йода и др.)

Достаточно ли приема натуральных источников витаминов (фруктов и овощей) в составе суточного рациона, чтобы можно было не принимать синтетических витаминных препаратов?
Я думаю, что к сожалению, нет. Физиологические потребности организма в витаминах сформированы так, что в ходе обмена веществ человек приспособился к тому количеству биологически активных веществ, которые он получал с большими объемами простой натуральной пищи, соответствующими столь же большим энерготратам наших предков.

Например : " чтобы получить необходимую суточную норму витамина В1 в 1,4 мг, нужно съедать 700-800 г хлеба из муки грубого помола или килограмм нежирного мяса. Официальный рацион солдата дореволюционной российской армии, суточные энерготраты которого достигали 5000-6000 ккал, включал 1300 г черного хлеба и 430 г мяса ежедневно. Вы сейчас может позволить себе такой объем без угрозы для здоровья? И такие же килограммы другой пищи необходимы для восполнения суточной дозы других витаминов.
В течение последних двух-трех десятилетий цивилизация снизила энерготраты человека в 2-2,5 раза. Во столько же должно было уменьшиться потребление пищи - иначе неизбежны переедание, избыточный вес, а это прямой путь к диабету, гипертонической болезни, атеросклерозу.

Вывод, мое личное мнение,ежедневные витамины употреблять необходимо, но какой именно Вам необходим комплекс нужно подбирать индивидуально в зависимости от Ваших конкретных жизненных условий.
Источник: интернет
Автор
Оксана Геннадьевна
06 мая 2012 06:28