С какого момента можно есть арбузы?

Спрашивает 20 июля 2012
С какого момента можно есть арбузы, чтобы не попасть на нитратные?

Слышал, что первые арбузы выращены на нитратах и где-то к концу лета начинают продавать арбузы без нитратов.

Получить новые ответы
Ответ
С какого момента можно есть арбузы?

Не знаю, как остальные, но мы традиционно начинаем есть арбузы с августа, не раньше. "Нормальные", не накаченные нитратами арбузы действительно начинают созревать в середине июля (хотя это зависит от сорта), но тут уж лучше подстраховаться.

В любом случае, когда будете выбирать арбуз, следите, чтобы хвостик был сухой, а сам плод при щелчке слегка "резонировал". А если сомневаетесь, нет ли в арбузе нитратов, опустите кусочек мякоти в воду - если она помутнеет, то все нормально, а если изменит цвет - скорее всего, арбузик "накачан" нитратами. Да и обилие желтых прожилок - не самый хороший знак.

В общем, с поеданием арбузов лучше подождать до завтра..
Автор
Мария Геннадьевна
20 июля 2012 18:22
Обладаю личным опытом
Другие ответы
С какого момента можно есть арбузы?

На родине астраханского арбуза считается, как только мухи начали кусаться значит арбузы стали поспевать-это бывает примерно к концу июля.

примерно к концу июля.
20 июля 2012 20:29   Петр Александрович
Добавить свой ответ