Как избавиться от неприятного запаха мяса?

Спрашивает
Как избавиться от неприятного запаха мяса?
Подчеркиваю, не тухлое мясо, а то, которое "задохнулось" в упаковке.
То есть, обычное мясо, которое пролежало день в целлофановом пакете в холодильнике, и обрело затхлый запах.
Особенно это характерно для жирных сортов мяса и куриной кожи.
Можно ли исправить такое мясо? И, если возможно, какими способами это можно сделать?
Советы "выбросить в помойку" не принимаются ))
Получить новые ответы
Ответы
Да уже дешевле и проще купить ещё мяса, чем все эти специи покупать, ещё и гранатовый сок, розмарин и т.п., один только стоит не мало.