Чем опасно сыроедение для здоровья?

В свежих и сырых продуктах действительно значительно больше полезных веществ, чем в продуктах подвергшихся термической обработки.

Однако существует и обратная сторона сыроедения - отрицательная. Далеко не все продукт кажущиеся на первый взгляд пригодными для сыроедения, можно систематически употреблять в пищу. Например бобовые употреблять можно только изредка так как в них много трудно усвояемых веществ, которые в желудке образуют токсины и организм вынужден тратить достаточно много времени для их вывода из организма. Если есть их постоянно, то можно причинить вред организму.Такие растения, как щавель, ревень и шпинат, содержат много кислоты, а она мешает усвоению кальция, и даже не даёт ему проникать в организм, поэтому надо хотя бы обдавать эту зелень кипятком. Как ни странно есть проблемы и с употреблением моркови в сыром виде. К каждому продукту нужно подходить индивидуально. Врачи считают переход на полное сыроедение крайностью и рекомендуют употреблять сырые и приготовленные продукты 50% на 50%.
Можно составить 100% сырое меню без вреда для организма, но для среднестатистического городского жителя это как правило не подъемно. Как подсчитали ученые городской житель может обеспечить себя такими продуктами только на 10% от всей пищи.
Тоже самое молоко подвергается обработке и 100% натуральное молоко можно получить только в деревне. Но как Ваш организм среагирует на деревенское молоко? Как правило диарея Вам обеспечена, а следовательно из кишечника будут удален полезные вещества. Для полной адаптации нужно время, а для этого как минимум Вы должны жить в деревне.
Орехи которые используют в пищу сыроеды сушатся не на солнце, а искусственно подвергаются термической обработке.
Есть и серьезный риск возникновения инфекционных заболеваний так как отсутствие термической или иной обработки влечет за собой употребление вредных бактерий.
Полный отказ от мясных продуктов (не будите же кушать мясо сырым,ловить различных бычьих цепней и так далее), вряд ли подойдет мужской аудитории.

Глубоко не разобравшись в вопросе некоторые люди проводят эксперименты со своим здоровьем.Сыроедение может принести как и пользу, так и вред. Главное — это осознанность и здравомыслие в своих действиях.
Источник: интернет
Ответ
Оксана Геннадьевна
20 дек. 2012 04:02
Не имею к этому особого отношения
Комментарии
Людмила Ивановна   20 дек. 2012 16:14
По сути, копипаст, с разных сайтов, тем не менее уникальность составляет более 60%. Фразы вырванные из стройного текста АВТОРА статьи, вряд ли могут быть полезны тем, кто интересуется сыроедением... Статья, на которую по сути, Консультант должен был бы дать ссылку сайт Решение, "быть или не быть" такого рода ответу на сайте, оставляю за Администратором сайта.