Сколько кофеина содержится в чае?

Спрашивает 01 янв. 2013
Как кофеин влияет на здоровье при употреблении чая?
Получить новые ответы
Ответ
Сколько кофеина содержится в чае?

Кофеин - алкалоид пуринового ряда (при нарушениях пуринового обмена продукты, содержащие кофеин, лучше ограничивать).
Кофеин содержится не только в чае и кофе, но и в других растениях, а в малых дозах оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему.
После употребления продуктов, содержащих кофеин, в крови увеличивается содержание дофамина - стимулятора удовольствий, которое сменяется обратной реакцией.
Люди, "подсаженные" на кофеин, постоянно стимулируют нервную систему, изнашивая ее.
Кстати, кофеин содержится даже в декофеинированном чае и кофе.
Если говорить о содержании кофеина в черном и зеленом чае, то лидером, конечно, является зеленый чай.
Из расчета на чашку напитка в зеленом чае из пакетика содержится от 70 до 85 мг кофеина. Причем, чем меньше добавок и ароматизаторов, тем больше кофеина переходит в чашку.
В черном чае на то же количество жидкости (200 мл) содержится от 40 до 65 мг кофеина.

В малых дозах кофеин, безусловно, не вреден. Среди его положительных качеств - это стимуляция настроения и уменьшения усталости/утомления, борьба со сном и увеличение психической активности, снижение свертываемости крови (после чего, в ходе химических реакций, стимулируются процессы сжигания калорий (за счет распада гликогена) и высвобождение в кровь сахара, за счет этого и происходит повышение бодрости и настроения).
И в то же время, кофеин - стимулятор, вводимый в организм извне. Искусственно стимулируя организм, мы не даем ему работать самостоятельно.
Источник: сама знаю
Автор
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
02 янв. 2013 16:43
Обладаю личным опытом