Какой вред может принести чрезмерное употребление меда?

Спрашивает 06 янв. 2013
Интересуют последствия, если употреблять мед примерно 1,5-2 литра в месяц.
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Как уже указывали в своих ответах консультанты, ранее отвечавшие на вопрос: «Какой вред может принести чрезмерное употребление меда?», чрезмерное употребление любых продуктов, в том числе и меда ничего хорошего принести не может.

Вообще говоря, лечебные свойства меда для организма человека, мягко выражаясь, сильно преувеличены. Есть много людей, которым мед можно употреблять с большой осторожностью, а некоторым мед вообще противопоказан.

Употребление меда может вызвать у людей с повышенной чувствительностью к меду такие проблемы, как:
• идиосинкразия
• головные боли
• желудочные и кишечные расстройства
• крапивница
• аллергия и кожный зуд
• насморк.

Мед категорически противопоказан при заболевании диабетом, а у детей в возрасте до 1 года мед вообще вызывает отравления и интоксикацию.

Некоторые медики и ученые вообще считают, что мед более вредный продукт, чем обычный сахар.

Также НЕЛЬЗЯ подвергать мед термической обработке, т.е. добавлять мед при кулинарном приготовлении блюд и в выпечку. Ученые доказали, что при нагревании меда до температуры 45 градусов С разрушаются его ферменты, а при повышении температуры меда до 60 градусов С вообще образуется вещество оксиметилфурфурол, являющееся канцерогеном.

Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
06 янв. 2013 17:37
Комментарии
Андрей Владимирович   06 янв. 2013 17:44
Спасибо за полезную информацию!
Другие ответы
Добавить свой ответ