Можно ли отравиться просроченным на 10 суток сырком?

Спрашивает 25 марта 2013
Можно ли отравиться просроченным на 10 суток сырком, если он хранился в холодильнике, а при таком хранении срок годности 18 суток?
Получить новые ответы
Ответ
хотелось бы уточнить: каким сырком?творожным,плавленым или глазированным?

творожные сырки 72часа,плавленые от 30 до 90 суток,глазированные от 60 до 120 суток при замораживание.

если у вас глазированный,то при температуре -4-7 он хранится 18 суток ,а если срок вышел уже как 10 суток, то я бы не советовала вам его употреблять : отравится можете.
Источник: правила хранения и реализация продуктов питания.
Автор
Светлана Николаевна
Светлана Николаевна
25 марта 2013 11:30
Обладаю личным опытом