Что такое пастеризованные яйца?

Спрашивает 25 апр. 2013
Как их отличить от обычных яиц? Где купить?
Получить новые ответы
Ответ
Пастеризованные яйца, которые нагреваются до температуры, которая убивает вредные бактерии в том числе и сальмонеллу, вирусы, но в то же время не получается приготовленное яйцо.

Это делается с помощью специальной машины, где температура и продолжительность точно выверены до совершенства. Этот процесс помогает уничтожить вредные бактерии и вирусы, такие как сальмонелла и вирус птичьего гриппа. Пастеризация уничтожает вредные бактерии и вирусы внутри и снаружи корпуса, а также помогает увеличить срок хранения яиц.
Пастеризация процесс, в котором определенные продукты нагреваются до определенной степени, чтобы убить вредные бактерии, которые могут быть в них.
Где купить пастеризованные яйца?
Ну, пастеризованные яйца доступны в большинстве супермаркетов. Найти можно под лейблом "пастеризованное", и есть различные типы этих яиц, которые потребители могут купить. Продукты, которые используют пастеризованные яйца, также доступны в супермаркетах.

Как правило, пастеризованные свежие яйца и пастеризованные жидкие яичные продукты.
Источник: Знаю сам
Автор
Дмитрий Александрович
26 апр. 2013 00:18
Обладаю личным опытом