Правда ли, что коричневый рис снижает кровяное давление?

Спрашивает 06 июня 2013
Говорят, что употребляя коричневый (нешлифованный) рис несколько раз в неделю, можно привести кровяное давление в норму. Правда ли это?
Получить новые ответы
Ответ
Да, коричневый рис снижает кровяное давление.

Такие выводы сделали ученые из Сердечно-сосудистого центра и отделения физиологии при медицинской школе Филадельфии. Если быть точнее, то проведенные исследования показали, что компоненты оболочки коричневого (нешлифованного) риса действуют против ангиотензина II —белка, который отвечает за повышение артериального давления.

Факт, что в коричневом рисе содержится больше полезных веществ, чем в белом, давно установлен.

Однако, белый рис по-прежнему популярен, так как он вкусней. Исследования ученых говорят и том, что полезней пища, которую мы потребялем с удовольствием.
Источник: http://himprom.ua/buryj-ris-snizit-davlenie-i-holesterin-new5010
Автор
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
13 июня 2013 13:32