Какие витамины и полезные вещества содержатся в телятине?

Спрашивает 25 июля 2013
Чем полезно мясо теленка?
Получить новые ответы
Ответ
Какие витамины и полезные вещества содержатся в телятине?

Конечно же в телятине содержится животный белок, а по простому протеины. Это очень важный элемент для нашего организма и мышечной ткани. Это мясо не вызывает аллергии. Считается диетическим и рекомендуемым врачами в послеоперационный период.
Витамины группы В тоже присутствуют в телятине. Например витамин PP, аж 5,8 мг. Витамин Е - 0,2 мг., холин - 105 мг.
Телятина богата на микроэлементы, например такие как цинк, кальций, магний, железо, сера, в общем вся таблица Менделеева.
Калорийность телятины - 97 ккал на 100 грамм телятины.
Более подробную информацию вы найдете вот по этому адресу: ссылка
Деткам, в возрасте от 2 лет, можно делать паровые котлетки из телятины.
Кстати, в мясе теленка всего 2% жира.

Полезное и безвредное мясо.
Автор
Елена
Елена
25 июля 2013 15:47
Обладаю личным опытом