Можно ли соей заменять мясо?

Спрашивает 23 апр. 2008
как это отразится на здоровье
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Соевый белок, как никакой другой растительный, приближается к мясу, он в большой мере способен заменить мясные продукты. Соя, к тому же обладает массой полезных свойств, в частности, блокирует рост раковых опухуолей. Хорошо для профилактики. Однако, мясо ей заменить нельзя. В мясе (об этом почему-то забывают) есть еще аминокислоты, которые необходимы для полноценной жизни организма, комплекс микроэлементов и витаминов, а также жиры.
Автор
Наталья Викторовна
Наталья Викторовна
27 февр. 2010 22:57
Другие ответы