Как приготовить йогурт в домашних условиях?

Спрашивает 28 апр. 2008
Предпочтительнее всего йогурт, сделанный в домашних условиях, поскольку тот, что продается в магазинах, зачастую старый и приготовлен из снятого молока или порошковых полуфабрикатов. Так как его приготовить?
Получить новые ответы
Ответ
Да лучше всего когда ты для своего ребенка делаешь йогурт в домашних условиях он получается вкусным и без всяких добавок. Берем молоко лучше конечно домашнее, единственное что для первого раза нужно купить йогурт в магазине он идет на закваску, а после покупать не стоит от старой закваски оставляете и делаете другой. Молоко кипятите, оставляете остыть до комнотной температуры, после когда молоко остынет добавляете закваску йогурта. И ставите в теплое место, можно даже укутать на сутки. Все это время его не нужно не мешать, не взбалтывать, должен стоять в покое иначе не получится. Когда йогурт будет готов, в него можно добавить кусочки фруктов, сахарного песку или варенья. Так же готовят кислое молоко очень вкусно его есть с жаренной картошкой.
Автор
Светлана Козаченко
Светлана Козаченко
27 февр. 2010 08:52
Другие ответы
Добавить свой ответ