Как приготовить сельдь под шубой без рыбы?

Спрашивает 17 дек. 2013
Слышала, что есть рецепт селедки под шубой без селедки. Говорят очень вкусно. Поделитесь рецептиком если кто то знает. По моему там грибочки вместо сельди были, если не ошибаюсь.
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить сельдь под шубой без рыбы?

Я готовлю несколько вариантов вегетарианской шубы. Первый слой варьируется в зависимости от настроения. Это может быть морская капуста, маринованные огурчики или грибочки. Этот слой приправляю соевым соусом и асафетидой. Следующий слой - адыгейский сыр с черной солью, потом морковка, на морковку укладываю картошку, а уж на картошку - свеклу. Майонезом промазываю только сырный слой, морковный и свекольный. Обычную соль добавляю в картошку и свеклу. В картошку также можно добавить чуть-чуть асафетиды.

Шуба получается - ум отъешь, и это мнение мясоедов, которые ее пробовали. Любое блюдо становится потрясающе вкусным, если его умело приправить правильными специями.
Автор
Александр Николаевич
Александр Николаевич
08 янв. 2014 12:49
Потребляю эту услугу
Комментарии
Скопировано с Большого Вопроса.