Можно ли есть капустные кочерыжки?

Спрашивает 30 апр. 2014
Сейчас такая экология и развитая химическая промышленность, что приходится задумываться )
Пишут, что сердцевина кочана может накапливать в себе не только полезные вещества.
Получить новые ответы
Ответ
Кочерыжки хоть и вкусны, если их почистить, но есть их не рекомендуется.

Дело все в том, что в кочерыжках накапливается большое количество нитратов.
Они никуда не деваются.
И соответственно, они (нитраты) попадают в наш организм.
А нитраты наносят вред организму.
Особенно не стоит есть те кочерыжки от вилков капусты, которые были куплены в магазине. Чем их там кормили и травили мы же не знаем.

Но уж если сильно хочется съесть одну-две, то, я думаю сильно вы себе не навредите.))
Будьте здоровы!))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
01 мая 2014 06:23