Содержит ли сливочное масло холестерин?

Спрашивает 14 мая 2008
Есть ли в масле холестерин.
Получить новые ответы
Ответ
как ни пародоксально, но чем больше фальсифицировано масло, тем меньше в нем холестерина. Холестерин присутствует только в животных жирах. Разбавляя, например, пальмовым, уменьшают количество холестерина. Правда полезнее от этого сливочное масло не становится, т.к. получает в свой состав массу прочего.
Умиляет рекламный ход производителей растительного масла. "Без холестерина" ))) Да откуда ему там взяться? Разве только специально к растительному маслу примешать.
Автор
doctor
01 февр. 2010 13:32
Другие ответы