Содержит ли сливочное масло холестерин?

Спрашивает 14 мая 2008
Есть ли в масле холестерин.
Получить новые ответы
Ответ
Да, конечно, как и другие животные жиры масло содержит холестерин. Но противохолестериновая пропаганда слишком раздута. Ни в коем случае нельзя резко снижать потребление или отказываться от него, особенно это опасно до 25 лет (можно сбить гормональный статус.) Холестерин необходим:

1)для построения стенок сосудов (недостаток приводит к их ломкости - легкое образование синяков);
2)для выработки гормона тестостерона (влияет на активность, сексуальность и уменьшает отложение жиров в области ягодиц и бедер);
3)при малом количестве холестерина, поступающего с пищей, поджелудочная железа начинает атрофироваться, что приводит к воспалению ее и желчного пузыря и как следствие может быть рак.
4)без холестерина плохо усваиваются и вырабатываются организмом витамины;
5)плохо усваивается железо, что ведет к развитию малокровия.

Но переизбыток, конечно же, вреден, ведет к заболеваниям. Цивилизованный человек слишком много потребляет жиров. Пища слишком калорийная, так что все нужно кушать в разумных пределах. Маслом тоже не следует злоупотреблять.
Автор
Наталья Викторовна
Наталья Викторовна
02 февр. 2010 23:00
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы