Украинский борщ: польза или вред?
Спрашивает 26 янв. 2015
Вкусно - да. А полезно ли?
Получить новые ответы

Украинский борщ: польза или вред?

Полезен ли борщ?

Безусловно полезен, я сам очень люблю борщ. Это очень аппетитное блюдо уже по своему внешнему виду. Оно насколько питательно (все-таки мясное блюдо), настолько и полезно. Его польза определяется прежде всего тем, что большинство компонентов - это овощи. А это клетчатка, которая после варки становится легкоусвояемой, в нем много витаминов и микроэлементов. Бактерии, которые размножаются на клетчатке, способствуют выработке витаминов В и К. Все это усиливает обмен веществ, предупреждает многие болезни (диабет, нефриты, ...)
Вред от борща (как и от любого другого блюда) может быть только из-за нарушения условия приготовления и хранения или из-за некачественных продуктов. Борщ вкусен и полезен.

Борщ полезен
Ответ
Марат Кунакбаевич
Марат Кунакбаевич
26 янв. 2015 18:25
Другие ответы
Конечно.

Но все его по разному готовят.Нужно знать как на самом деле готовить что бы было по украинский.

вреда не должно быть если продукты свежии.
27 янв. 2015 17:46   гульшат айратовна
Сторонники здорового питания, а также специалисты, изучающие связь питания с различными заболеваниями, в т.ч. с онкологией, ответят вам однозначно: украинский борщ как постоянное блюдо в рационе пользы не принесет. И дело ... Еще
27 янв. 2015 22:05   Галина Владимировна
Украинский борщ варят по разному. Описанный предыдущим автором вариант - очень тяжелая пища, способная вызвать проблемы с пищеварением даже у здорового человека. Ко всему красочно описанному предыдущим автором надо ... Еще
27 янв. 2015 22:16   Виктория Камиллери
Похожий вопрос