Как правильно отказаться от мяса?
Спрашивает 20 мая 2015
Как плавно и постепенно отказаться от мяса? Как вернуться к нему, если понадобится?
Получить новые ответы

Как правильно отказаться от мяса?

Правильность отказа от мяса, очевидно, зависит от целей, которые ставит перед собой человек. Решение не есть мяса и стать вегетарианцем по этическим причинам – сильный стимул. Полагаю, что в этом случае, как говорят, «кусок в горло не лезет» сам по себе.

Я не вегетарианец, но мне нужно было в какой-то период отказаться от мяса по медицинским показателям. Могу поделиться собственным опытом, произошло это быстро и практически безболезненно.

Принцип простой, «чтобы не было мучительно больно», надо заменить основные мясные ингредиенты растительными, рыбными или молочными аналогами. Главное в мясе – белок и жир, поэтому в диете, особенно первое время, надо восполнить его потерю после отказа от мяса. Рыба, орехи, творог – что больше нравиться, то и ешьте.

Продумайте меню заранее, и после отказа от мяса не ешьте его. Уменьшать дозу постепенно не стоит.

Вернуться к мясу проще простого, если конечно вы не убеждённый вегетарианец. Просто ешьте его, когда захочется.
Ответ
Алексей Норкин
Алексей Норкин
21 мая 2015 11:21
Обладаю личным опытом
Другие ответы