Правда ли горький шоколад полезен?

Спрашивает 29 июня 2008
Чем полезен горький шоколад
Получить новые ответы
Ответ
Учеными давно доказано, то что именно горький шоколад повышает защитные силы организма и улучшает настроение.
К тому же горький шоколад улучшает кровообращение. Исследователи утверждают, что шоколад улучшает состояние сосудов, расширяя их и предотвращая образование тромбов.
До сих пор было известно о том, что горький шоколад полезен для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. Всего лишь сто граммов горького шоколада могут улучшить работу сосудов у взрослого человека не менее чем на три часа, а уровень антиоксидантов в крови повышается на целых двадцать процентов.
Идеальное горькое лакомство должно быть всегда однородного темного цвета, с блестящей лицевой стороной, четко выраженными гранями и рисунком на них, однородной структурой и монолитностью в изломе. В хорошем шоколаде абсолютно исключены посторонние привкусы и запахи, большое количество пузырьков, неоднородность цвета, консистенции и структуры, крошка, "поседение", деформация или зернистость на изломе.
Источник: http://pressa.irk.ru/sm/2004/41/009001.html
Автор
natalyta
natalyta
28 окт. 2008 16:03