Может ли фасоль заменить мясо?
Спрашивает 18 дней назад
Если не есть мясо, а питаться молочными продуктами и бобовыми, последние смогут заменить мясо?
Получить новые ответы

Может ли фасоль заменить мясо?

Бобовые с легкостью заменяют мясо.

Они даже по содержанию белка превосходят его. Но надо не забывать и про другие элементы, которые вы не получаете, отказавшись от мяса. Например витамин В12. Для его получения необходимо включить в свой рацион салат, морскую капусту. Цинк есть в орехах. Железо в тофу.

Многие люди отказавшись от мяса и правильно при этом сбалансировав питание живут полноценной жизнью.
Ответ
Елена Захаровна
16 дней назад
Другие ответы
Если речь в вопросе не идет об отмене мяса, то можно сказать о том, что бобовые: фасоль, горох, чечевица, соя являются великолепным источником растительного белка. По потреблению белка можно условно сказать, что бобовые ... Еще
08 февр. 2017 19:00   Григорий Михайлович