Как правильно хранить продукты во время поездки за город?
Спрашивает 5 дней назад
Как правильно хранить продукты, если вы выезжаете на пикник, на дачу или на природу, чтобы избежать возможных пищевых отравлений и не испортить себе отдых?
Получить новые ответы

Как правильно хранить продукты во время поездки за город?

Лучше всего иметь с собой сумку-холодильник. Если отправляетесь на пикник на машине, можно и автомобильный холодильник.

Холод сохраняет и термопакет, но значительно хуже.

Продукты перед закладкой лучше выдержать в холодильнике. Обязательно завернуть в фольгу, а сверху можно дополнительно завернуть в газету (она каким-то образом сохраняет холод) и одеяло или плед. Так холод сохранится внутри свёртка дольше.

На природе можно воспользоваться листьями крапивы или лопуха. Их используют, как естественный холодильник рыбаки, накрывая свой улов в летний день, чтобы рыба не испортилась.

Напитки, морсы, вино, минеральную воду, перед поездкой в самую жару я с вечера закладывала в морозилку, предварительно перелив в пластиковые бутылки (их и везти легче). Застыв, они медленно оттаивают дорогой. Отдают холод другим продуктам, а сами долго остаются холодными и - с кусочками льда, что приятно в жаркую погоду.
Ответ
Светлана Владимировна
Светлана Владимировна
5 дней назад