Где содержится рафанин, в каких продуктах?
Спрашивает 23 дня назад
Рафанин, серосодержащее соединение, содержится в редисе и редьке (в их соке). Это соединение очень полезно для правильного функционирования щитовидной железы, так же для нормального состояния кожи, ногтей, волос.

Из каких еще продуктов можно получить рафанин? Не путать с дофамином...(созвучным по названию).
Получить новые ответы

Где содержится рафанин, в каких продуктах?

Гормон (нейромедиатор) дофамин никак не спутать с веществом, о котором даже нет упоминания в медицинской литературе.

Удалось прочитать, что рафанин - изотиоцианат, антибиотик, но в описании этих групп препаратов его тоже нет.

Если говорить о продуктах питания, в которых содержится неизвестное вещество рафанин, то даже в редисе (семенах) оно - не в свободном состоянии, а в виде про-вещества, которое приобретает активность под воздействием дополнительных преобразований (ферментов).

Если говорить об изотиоцианатах, то они содержатся в различных сортах капусты, хрене, семенах черной горчицы, которые придают растениям острый вкус.
Антибиотики бывают растительного происхождения, многие растения обладают свойством антибиотика, но что касается вещества рафанина, несмотря на то, что в паре источников его назвали антибиотиком, антибиотиком прямого действия его назвать не получается.

У нас любят придумать какое-нибудь вычурное название, а потом назвать его вытяжкой из растения, и заявить, что она лечит все болезни.
Источник: http://www.ximicat.com/ebook.php?file=egorov_far.djvu&page=121, http://xreferat.com/55/4112-1-medicinskaya-biotehnologiya-i-gennaya-inzheneriya-mikrobiologicheskie-osnovy-antimikrobnoiy-profilaktiki-i-terapii.html
Ответ
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
20 дней назад
Оказываю эту услугу