Как правильно собирать и засушивать полезные травы и растения?

Спрашивает 04 июля 2017
Скоро поедем в деревню делать травяные сборы. Не знаю как правильно собирать, какие травы подойдут сушке и какой процесс засушивания подойдет?
Получить новые ответы
Ответ
Считается, что лучше всего собирать травы в период цветения.

В это время они накапливают большой запас полезных веществ, ради которых их и собирают.

Поскольку сейчас на дворе июль, момент уже прошел: собранные до цветения вещества растения уже отдают завязывающимся плодам и семенам.

Но всё равно можно собирать щавель и крапиву на щи, мяту, смородиновый и малиновый лист на чай. Ещё поцветут пижма, цикорий, зверобой, иван-чай и др. Впереди сбор ягод черёмухи, калины, рябины.

Лекарственных растений в нашем регионе масса. Но собирать их необходимо только в экологически чистых местах, вдали от вредных производств и автодорог.

И, конечно же, берите только те травы, которые знаете. Не ленитесь брать с собой на сбор пособие.

Собирать травы лучше по утру. А сушить - подвешенными в пучках в тёмных, сухих помещениях или под навесами.

Собирайте столько, сколько используете в течение года. На второй год хранения полезных веществ становится меньше.
Автор
Светлана Владимировна
Светлана Владимировна
04 июля 2017 22:58