Какой должна быть оптимальная, безопасная температура чая?

Спрашивает 19 дней назад
Я люблю пить горячий чай, совершенно не могу пить теплый чай. Жена говорит, что могут возникнуть проблемы с пищеводом. Какая наибольшая температура чая считается безопасной?
Получить новые ответы
Ответ
Температура чая безопасная для здоровья.

Опасным производственным фактором читается температура 60С. Именно такая температура ощущается так, что коснуться можно, а долго держать- больно. Так что оптимальной температурой чая можно считать именно эту или чуть меньше. Проще всего добиться её, если использовать подогретую чашку, заварку и термопот с реле на 60С.
Однако для пищевода не повредит температура та, которую терпит рот. Если пить не залпом, а смаковать, то чай остывает до допустимой температуры ещё во рту. Так что безопасным можно считать чай, при котором слизистая во рту не обжигается и не отслаивается. Обычно слизистая на верхнем небе сразу за зубами особенно чувствительна и иногда обжигается, так что её можно читать индикатором безопасности.

Безопасная температура чая менее 60С. Оптимальная температура чая- та, которая не обжигает слизистую рта.
Автор
Infiltrator
Infiltrator
15 дней назад
Обладаю личным опытом