Во время обеда не вредно ли для желудка сначала съедать второе блюдо, а затем первое?

Для желудка в принципе вреден прием нескольких различных блюд одновременно, в какой последовательности не столь важно. Лучше всего съесть что-то одно, и не устраивать смесь.

А по поводу первых блюд все больше исследователей сходятся во мнении, что супы на насыщенных мясных бульонах, особенно костных - просто яд для пищеварительной системы. Первое, что рекомендуют при диагностировании заболеваний органов пищеварения - супы только на воде и овощных бульонах, и обязательно теплые, а не горячие.

Съесть одновременно горячий суп на мясном бульоне на первое и еще полноценное второе блюдо может только очень здоровый человек. Ну а если потом еще и на третье сладкий компот с булочкой, то проблемы со здоровьем гарантированы.