Вредно ли есть яйца?

Спрашивает 27 авг. 2008
Бытует мнение, что в них содержится огромное количество холестерина, они плохо перевариваются и вредны для печени..так ли это?
Получить новые ответы
Ответ
В яйцах содержится разнообразнейший набор аминокислот, в нем содержится белок. Холестерин в яйцах является одним из самых безвредных продуктов и уравновешивается лецитином, содержащимся в желтке. Яйца богаты витаминами А, D, Е и фолиевой кислотой, холином, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, цинк, железо и фосфор. Поэтому яйца должны обязательно содержаться в рационе питания как источник витаминов и полезных веществ, но все должно быть в меру.

Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
10 февр. 2011 10:39
Другие ответы
Вредно ли есть яйца? Есть в меру можно все, даже мухоморы! Яйца желательно ограничивать тем, у кого больная печень. Также, при употреблении яиц в пищу не лишне помнить о сальмонелле, поэтому лучше есть яйца только вареные.
27 авг. 2008 18:43   Игорь Викторович