Чем полезен квас в жаркую погоду?

Спрашивает
Для утоления жажды можно обойтись водой, но многие выбирают квас, почему?
Получить новые ответы
Ответ
Квас повышает аппетит, активизируя ферментативную активность желудочно-кишечного тракта, также он обладает высокой энергетической ценностью, может являться самостоятельным продуктом питания. Естественное образование углекислоты и молочной кислоты помогает веществам проще проникать в кровь и усваиваться клетками. Квас улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины. Квас очень хорошо утоляет голод и жажду во время жары. Существует три группы квасов: обычный белый хлебный, красный квас и фруктовый.
Автор
Ангелина Александровна