Украинский борщ: польза или вред?

Спрашивает
Вкусно - да. А полезно ли?
Получить новые ответы
Ответ
Полезен ли борщ?

Безусловно полезен, я сам очень люблю борщ. Это очень аппетитное блюдо уже по своему внешнему виду. Оно насколько питательно (все-таки мясное блюдо), настолько и полезно. Его польза определяется прежде всего тем, что большинство компонентов - это овощи. А это клетчатка, которая после варки становится легкоусвояемой, в нем много витаминов и микроэлементов. Бактерии, которые размножаются на клетчатке, способствуют выработке витаминов В и К. Все это усиливает обмен веществ, предупреждает многие болезни (диабет, нефриты, ...)
Вред от борща (как и от любого другого блюда) может быть только из-за нарушения условия приготовления и хранения или из-за некачественных продуктов. Борщ вкусен и полезен.

Борщ полезен
Автор
Марат Кунакбаевич
Марат Кунакбаевич